Buat bekal ke kampus / kantor.. Buat sarapan dirumah juga bisa.. Nasgor Keju emang nikmat dimakan pagi hari! Kali ini bikin Nasgor keju dengan ayam, nama kerennya Chicken & Cheese Fried Rice hehehehe… Cekidot!

Bahannya nih:
500gr nasi dingin (lbh enak nasi semalam)
2 butir telur
50 gr keju parut
50 gr keju block potong dadu kecil
Ayam goreng yang disuwir secukupnya
2 buah sosis ayam iris 1/2 cm
2 sdm butter / margarin
1/2 sdt bubuk black pepper

Bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cabai merah / rawit sesuai selera (kalau mau pedas)

Caranya nih:
Step-1: blender / uleg bumbu sampai halus, sisihkan. Goreng sosis ayam 3 mnt, tiriskan, sisihkan. Suwir ayam goreng, sisihkan.

Step-2: panaskan 1 sdm butter / margarin dengan api sedang, tuang telur dan keju parut, goreng sebentar, angkat, sisihkan.

Step-3: panaskan sisa butter dengan api sedang, tuang bumbu halus, tumis sampai harum ±3 menit, masukkan nasi+ayam suwir, aduk rata.

Step-4: tuang telur, keju dadu, sosis ayam, bubuk black pepper. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan nasi mulai garing.

Step-5: cicipi untuk set asin/gurih sesuai selera kamu. Boleh tambah garam/penyedap masakan sedikit bila kurang. Done!

Serves: 3-4 persons

Happy cooking guys!