Hi Bowo! Thank u sudah post pertanyaan di Tumblr belajarmasak. Btw, saya bukan chef.. cuma seseorang yang suka belajarmasak dan senang berbagi info masak aja ;)
Menjawab pertanyaan Bowo, pertama kita mesti senang dulu dengan kegiatan masak itu sendiri, selebihnya banyak membaca buku referensi masakan, sering uji coba di dapur dan jangan takut eksperimen dan berkreasi. Kalau saya boleh saran, semakin kita mengenal dekat tentang bahan dasar, bumbu dasar beserta fungsi-fungsinya. pasti lama-lama akan menemukan berbagai macam formula untuk meramu Menu atau resep baru ala kamu..
Good luck!
@belajarmasak